IGtyasprabowoSambal pecak adalah salah satu pilihan sambal yang sangat cocok disantap bersama lauk goreng. Kalau ada lauk ayam goreng atau ikan goreng di rumah, lengkapi juga dengan sambal pecak agar semakin nikmat dan menggugah selera. Berbahan dasar rawit merah, rawit hijau, tomat dan bawang merah goreng, sambal pecak memang cukup sederhana. Ikuti resep mudah Juga Resep Sambal BelutResep Sambal Tuk TukResep Sambal Pencok Kacang Panjang Atsarina Luthfiyyah Senior EditorMemiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu KomunikasiHubungi Kami di [email protected]
SambalIkan Roa, terbuat dari campuran cabai segar dan ikan Roa asap. Ikan Roa adalah ikan khas Manado yang banyak ditemukan di Sulawesi Utara dan sekitarnya. Karena ikan Roa hanya terdapat di wilayah tersebut, membuat Sambal Ikan Roa ini menjadi sangat spesial. Rentang Harga: Rp 18.500 – Rp 165.000 Cek Lebih Lengkap Produk Sambal Ikan Roa
Ikan asap termasuk salah satu olahan ikan yang disukai banyak orang. Selain gak amis, rasanya sangat smokey serta teksturnya jadi kesat dan langsung saja sudah enak, apalagi kalau diolah dengan sambal yang pedas, ya? Hmm, daripada ngiler membayangkannya, ikuti resep sambal ikan asap berikut ini, yuk! Kamu pasti merek melek dibuatnya. Baca Juga 5 Resep Sambal Terong untuk Makan Siang, Pedasnya Bikin Lupa Diet Bahan-bahan dan cara membuatnyaIlustrasi sambal ikan asap Bahan-bahan 300 gram ekor ikan asap, suwir 200 gram cabai rawot merah 200 ml minyak goreng panas 6 siung bawang putih 1/2 sdt garam 1/2 sdt gula pasir Cara membuat Ulek bawang putih dan cabai rawit. Kemudian, tambahkan garam dan gula. Panaskan minyak, lalu tuangkan ke dalam campuran bawang putih dan cabai rawit. Terakhir, masukkan suwiran ikan asap dan aduk hingga rata. Sambal ikan asap siap dinikmati. Tips memasak Kamu bisa menghaluskan sambal menggunakan blender jika suka teksturnya. Sebaiknya jangan terlalu lembut, biar lebih nikmat. Kamu bisa menggunakan ikan asap jenis apa pun, seperti tongkol, bandeng, kakap, dan ikan-ikan lainnya. Jika ingin sambalnya lebih awet, kamu bisa menggorengnya lagi hingga agak kering. Resep sambal ikan asap di atas benar-benar bikin ngiler, deh. Jangan lupa masak nasi yang banyak ketika recook resepnya, ya! Baca Juga Resep Sambal Gurita Petai Kemangi yang Nikmat Tak Tertandingi DD3o.